Kahveni Nasıl Seversin ?

Kahvenizi nasıl seversiniz sorusunu hep duymuşuzdur.

Herkesin damak tadına göre değişiklik gösterebiliyor.

Kahvemizi nasıl severiz gerçekten ?

Türkiye de genel oluşan kahve kültürü tabiri caizse türk kahvesidir. Bizlerde bu toprakların insanı olarak türk kahvesi seviyoruz.

Türk kahvesi adını ne zaman almış 14. yüzyılda Habeşistan da çıkan kahve Yemen valisi Özdemir Paşa tarafından Türkiye topraklarına girmiştir.

Türk kahvesi adını pişirme tarzı ile bu dönem den sonra cezve ile ocağın üzerinde pişirilen kahve ile unvanını almıştır.

Bu etki Avrupa’ya da yayılmış, Avrupa da uzun bir süre Türklerin içtiği şekilde kahveyi tüketmişlerdir.

2013 yılında Türk kahvesi kültürü ve geleneği, UNESCO’nun Somut olmayan kültürel miras listesinde yerini almıştır.