Region : Lavado
Growing Altitude : 900-1250m
Arabica Variety : Catuai
Harvest Period : February- May
Milling Process : Washed
Aroma : Slightly sweetish, smokey
Flavor : Nutty chocolate and caramel notes
Body : Rich body
Acidity : Light
Cupping Notes : Lingering aftertaste, medium strength with a Swiss cocoa finish.
Küba kahvesi, tipik bir Karaib Denizi kahvesidir. Ülkedeki Sierra Maestra dağları kahve çiftlikleri için ideal bir ortam sunmaktadır. Japonya ve Fransa başlıca kahve ithal eden ülkelerdir. Bunun dışında Almanya, İngiltere, Kanada ve Yeni Zelanda da Küba kahvesine talep gösteren ülkeler arasında bulunmaktadır. Cuba Serrano Lavado, kalıcı aftertaste i, Küba purolarını andıran dumansı tadı, fındıksı, çikolata notalarıyla öne çıkan özel bir kahvedir.